Formules
6 mini sandwichs / verrines = 18€
6 mini sandwichs / verrines + 3 mini dessert = 21€
SANDWICHS CLASSIQUES
BASE BAGUETTE
LE MAQUEREAU
Ecrasé de maquereau au St Môret, mesclun, tomate
LE VEGGIE
Guacamole, Comté, carotte, concombre
LE CAESAR
Poulet grillé, parmesan, tomate, mesclun, sauce Caesar
LE CHÈVRE BACON
Chèvre frais, yaourt grec, bacon grillé, pignons de pin, roquette
LE VRAI JAMBON BEURRE
Beurre d'Isigny AOP, jambon au torchon
CLUBS SANDWICHS
BASE PAIN DE MIE
LE CLUB-SAUMON
Saumon fumé, concombre, crème d’aneth & citron vert
LE CLUB-POULET
Poulet, bacon, tomate, avocat, mesclun
LE CLUB-VEGGIE
Avocat, chèvre frais, mangue
LE CLUB-CANARD
Rillettes de canard, tomates séchées, mesclun
LE CLUB-JAMBON
Jambon cuit au torchon, emmental, béarnaise
WRAPS
LE WRAP-VEGGIE
Poire, Roquefort, noix, mesclun, yaourt grec
LE WRAP-CREVETTES
Crevettes, mangue, oignon rouge, sauce piquante
LE WRAP-CHIKEN
Poulet mariné, concombre, oignon rouge, mesclun
LE WRAP-JAMBON
Jambon de montagne, Comté, mesclun, sauce légère au curry
LE WRAP-BOEUF
Onglet de bœuf mariné, poivron rouge, avocat, oignon rouge
VERRINES
Verrine de saumon fumé, ricotta aux herbes fraiches
Mousse de betterave rouge et chèvre frais
Petite salade de lentilles au Comté et lardons
Verrine des alpages au Reblochon
Gaspacho de concombre à la menthe
Soupe froide de courgette au Roquefort
Velouté de petit-pois à la menthe
MINIS DESSERTS
Mini muffin du moment
Petit cookie chocolat au lait noisettes
Riz au lait caramel au beurre salé
Brownie
Tiramisu abricot et crème légère au citron
Petite crème brûlée
Tartelette au citron
Mousse au chocolat
Cake orange pavot
Petit cannelé
Tiramisu traditionnel
